Bizcocho de higos al brandy

En los días previos a la navidad a mi hija se le antojó que comprásemos un paquete de higos secos.
Probó sólo uno y, por la cara que puso, ya supe que no le habían gustado, pero en la cocina, como en muchos otros terrenos, hay que hacer de defecto virtud y ayer tarde los higos se convirtieron en bizcocho.

Poner el día antes los higos cortados en pedacitos a macerar en una tacita de brandy. Hacer después una masa al uso con dos huevos, 100 grs de mantequilla blandita pero no derretida, una tacita de yogur, dos de azúcar, tres de harina, dos cucharaditas de levadura tipo Royal, una de canela y, si se quiere, una de azúcar avainillado. Cuando esté hecha la masa añadimos los higos con el brandy y metemos al horno, en un molde previamente untado, a 175 grados, durante 40 minutos.
Si se quiere, cuando se haya enfriado un poco, se le espolvorea azúcar molida por encima.

Un trocito para el café y el resto va mañana al trabajo, porque si a la niña no le gustan los higos y el gato no está por la labor de comer bizcocho, tampoco es plan de comérmelo yo entero.